Chorizo

Ett enkelt recept på lite Chorizo korv

Du behöver :
1pkt Chorizokorv
Broccoli
1 burk röd Pesto
Tagliatelle pasta

Stek korven och koka broccolin
när korven är färdigstekt så häll i hela burken med peston och tillsätt den kokta boccolin.
När pastan är klar så häll av vattnet och rör ihop pastan och Chorizo "röran" Sen är det bara å hugga in :D

Lax

En jättegod Laxrätt!

4st lax bitar ( ni vet såna där i 4pack frysta)
3dl Creme Fraiche
1 pkt fetaost (oskivad)  smular ner fetaosten i Creme Fraichen med fingrarna
Färsk Timjan, brukar ta saxen och klippa ner efter behag :) Rör ner timjan i ost och creme fraiche blandningen.
Lägg de tinade laxbitarna i en ungsäker form och häll sedan "röran" över laxen och in i ungnen ca 200grader tills laxen är färdig!

Vi brukar äta detta med färskpasta eller hemmagjord klyftpotatis!

Hoppas det smakar :)

Tiden springer iväg!

Vissa dagar får man lov att stanna upp och fundera (i alla fall jag) Oj har det redan gått en månad tänker jag för mig själv! 
Varför ska tiden gå så himla fort för när man har barn? 
Lea får snart sommarlov och efter sommaren börjar hon som sagt förskole klass! Oliver rullar runt överallt, han kryper inte utan rullar sig fram eller ålar!  Idag kom även hans 3e tand :) 


Idag kan han 7m 3veckor gammal säga Pappa & Ajajaj 
Han har tre små söta tänder, sitter utan stöd men tipprisk ;D 
Han springer runt i gåstolen och tar allt han inte får. 
Snacka om att jag känner mig ovan vid den farten Oliver håller. Innan Oliver kom kunde man ställa vad som helst vart som helst utan att någon var dit! Nu får man börja plocka undan saker med mera! 


Annars jobbar jag då jag känner för det eller är hemma ledig. Fullt upp med hela tiden. Fika träffar hit och lekträffar dit, öppna förskolan hit och dit och åka hit och dit hela tiden! Inte lätt att hinna med bloggen alla gånger!! Och vad ska man skriva om ??